とうもろこし栽培では、鶏糞を混ぜた土を使用。光合成を助ける葉面散布材を使用し、新鮮なものを食べると砂糖のように甘くなるように栽培しております。

とうもろこしは、届いた日に丸かじりするのがオススメ。届いてから2日経った場合には、電子レンジで温めるとおいしく食べられます。通な方は、皮付きでふんわりラップをかけて500Wで5分前後温めてみてください。さらにコーンスープもオススメです。

青パパイヤは傷つくと白い液が出てきます。白い液の正体は、パパインです。品質に問題はありませんが、あまり傷付かないように、袋に入れて発送いたします。

青パパイヤは太めの千切りにしてかき揚げにするのがオススメ。お好みで塩とカボスを少し絞るとさらにおいしくなります。また、夏場はスムージーにしたり、薄くスライスしてサラダやベーコンと炒めたりするのもおいしいです。

通常では、根と泥を取って皮をむいた状態で発送します。しかし、泥と根付きの状態だとより長持ちするため、ご要望があれば泥と根付きでの発送も可能です。

また、飲食店などへの大量注文も受付けております。さらに、臼杵市内への配送サービスもございますので、お気軽にお問い合わせください。